WB 01 - Schülerversuche zur Enzymatik im kleinen Maßstab


Leiter/in: Wolfgang Kirsch
Datum: 11.09.2024
Dauer: 14:00 - 15:30 Uhr
Plätze:noch 20 Plätze frei
 
• Vorstellung und Handhabung des von der UNESCO und der IUPAC geförderten Experimentiermaterials (Wellplates/Comboplates) für den Halbmikromaßstab. • Erprobung der Schülerversuche u. a. mit Katalase, Urease, Bromelain und Amylase durch die Teilnehmenden • Temperatur- und pH-Abhängigkeit der Enzymwirkung, Auswirkung von Substratkonzentration und von Schwermetallsalzen auf den enzymatischen Umsatz. • "Blue Bottle“ als Modellversuch zum Coenzym-System NADH+H+ Hinweis für die Teilnehmenden: Bitte persönliche Schutzausrüstung mitbringen! Literatur zum Experimentiermaterial: https://www.radmaste.org.za/microscience.html