WB 01

Schülerversuche zur Enzymatik im kleinen Maßstab
Vortragende/r: Wolfgang Kirsch
Institution:Bildungscampus Saarland/Lehrerfortbildung
Datum:11. September 2024
Zeit:14:00 - 15:30 Uhr
Plätze:noch 20 Plätze frei

• Vorstellung und Handhabung des von der UNESCO und der IUPAC geförderten Experimentiermaterials
(Wellplates/Comboplates) für den Halbmikromaßstab.
• Erprobung der Schülerversuche u. a. mit Katalase, Urease, Bromelain und Amylase durch die Teilnehmenden
• Temperatur- und pH-Abhängigkeit der Enzymwirkung, Auswirkung von Substratkonzentration und von Schwermetallsalzen
auf den enzymatischen Umsatz.
• "Blue Bottle“ als Modellversuch zum Coenzym-System NADH+H+

Hinweis für die Teilnehmenden: Bitte persönliche Schutzausrüstung mitbringen!

Literatur zum Experimentiermaterial: https://www.radmaste.org.za/microscience.html