WC_13 - Mehr drin als man denkt - Chemische Trennverfahren mit Lebensmittel


Leiter: Martin Einsiedel
Datum: 20.11.2018
Dauer: 09:00 - 10:45 Uhr
Plätze:noch 22 Plätze frei
 
Die Einheit ist geeignet für die Jahrgangsstufe 7/8, d.h. den Chemieanfangsunterricht oder den Naturwissenschaftsunterricht. Schülerinnen und Schüler werden durch die chemischen Trennverfahren begleitet und entdecken mit spannenden Experimenten die Inhaltsstoffe in Lebensmittel. Die Teilnehmer/innen des Workshops haben die Gelegenheit, die Experimente zu erproben und praktische Tipps zum Handling zu erfahren. Der Vortragende ist Co- Autor in der "Natur und Technik"- Reihe des Cornelsen- Verlages, dort finden sich zahlreiche der vorgestellten Versuche wieder.